今日は本当に寒い。 今日の弁当は、シンプル。 ご飯に鮭フレークをかけて、これだけで美味しく食べれそう。 おかずは例のごとく冷蔵庫を探索。 キャベツと玉ねぎ、卵があったので炒める。味は塩とカレー粉。これで美味しい。 それにウインナーソーセージ。こ…
今日はこの冬一番の寒波 北陸、東北の日本海側は猛吹雪 関西のこの辺りも寒い 毛糸の帽子、マフラー、手袋、厚手のセーター、分厚いコートは必携 昨日の弁当 今日の弁当は、昨日と見かけは変わらないが、野菜の量が多い。ブロッコリーを多めに。 メインがレ…
今日は冷蔵庫にミンチカツがあったのでそれを使うことに。 それともやし炒め。 人参の千切り、ピーマンの千切り、玉ねぎを炒めたものの塩味。 どうしてもフライパン１つで作ると炒め物が多くなる。 朝５時からやってるので、あまり余裕はない。 ご飯にふりか…
今日は雨。 一雨ごとに暖かくなるというのは冬。 今日の弁当は、生姜焼き弁当。 キャベツの炒めたもの。 卵焼き。 いたってシンプル。最近少し体内時計がおかしくなっている。スッキリと朝５時に起きられない。何か嫌がっている自分がいる。 まだ外は真っ暗…
今日は暖かい。 5時に起きるのも今日はそんなに苦しくはなかった。さて今日の弁当は、いたってシンプル。 その辺に転がっていたキャベツを炒めたものに塩。ウインナーソーセージをグリルで焼いたもの。鯖の照り焼きの薄切り。さつま揚げをソテーしたもの。 …
激しく燃える炎 左義長まつりと一般的には言われる 地元では、ちわらの大とんど 役行者の生まれた奈良県御所市の吉祥草寺で毎年1月14日に行われる。 今年はほぼ無風で、雨も雪も降らず、波乱のないとんどだった。 そして山伏たちも懸命にお経を唱える。 大勢…
It’s very cold day today. Outside of my house a slite of snow are on the ground. Beautiful but cold and cloudy. I made a mistake to get up in the morning. I had to get up at 5:00 am because I must make two bentous for me and my son. And al…
冷蔵庫の使い方は難しい。 なんでも冷蔵庫に詰めておくと使えなくなる。 うちの冷蔵庫がまさにそうだ。 どんどんと買っては詰めていくから、何が入っているかわからない。 まるで整理の悪い物置だ。 その中から材料を探す。 表面を探すことになるので、大抵…
今日は正月明け始めての自分のための弁当 それもソフトバンクでもらったお父さん弁当箱。今年の干支です。 結構たくさん入ります。 今日の弁当は、 チャーハン ウインナーの焼いたの 卵焼にひじきをくるんだもの にしんの昆布巻き でーす。まだ正月の残り物…
It’s day off today. The world around me is moving usually. The day after tomorrow my work will begin suddenly. The new year of Japan is called “Shougatsu” . My Shougatsu is very busy because I want to do a lot of things. If possible I want…
仕事は、9日から。 定年退職すると結構気楽。 給料が減った分、心に余裕ができる。 消費にどっぷり浸かった生活を標準とすると夫婦ふたりで月34万円の生活費がかかると試算する銀行系リサーチもある。 でもこれはあくまで、消費大好き人間の話。 妻の知り合…
親父の弁当 新春4日 正月はふるさとの奈良へ帰ってきた。 介護で一週間に一回帰っているので、いつものことですが、正月は妹の子供たちと言っても、もう大人の姪たちが来るので面白い。 関西風のすき焼きを作ります。 一人は名古屋の人なので、異文化理解で…
A Happy New Year second day I play With JENGA alone. I think wether if I should take it to my parent house tommorow. I will go there for the greeting of new year. Then I will cook Sukiyaki for everybody. I roled the sea archin with fried e…
A Happy New Year 新年明けましておめでとうございます。 今日は元旦ですが、子供が一月一日からお仕事。年がら年中、やり続けないといけない仕事です。 ということで、今日は妻が作ったおせち料理を詰めました。 Usually I put the rice in the larger box …
12月29日 今日は米を大阪市に運んでいく。 30キロを6袋。 米の単位は時代で変わる。米俵は一俵。 一俵は現在の単位で60キロ。 私はとても60キロを担ぐことはできない。 現在使用されている米袋は30キロ。やはり担ぐことはできない。手でなんとか持てるだけだ…
今日は仕事はなし。少し早めに休みに入った。退職したら、休みが多くなった。これは良いことかな。 そのかわり給料は安いよ。 昼食の費用を減らすためにやってきた弁当作り。思えば子供の弁当は長いこと使ってきたな。だから弁当を作ることは本当に楽しい。 …
今日はお勤めの年内最終日 外は寒い。子供は今札幌にいるが、外には出られないと言っていた。猛吹雪。 冷蔵庫を見ると、ベーコンの残り、キャベツの残り、ちくわがあった。 昨夜の肉じゃがの汁が残っていたので、それにちくわを入れ煮る。 ウインナーソーセ…
最近親を連れて和歌山県有田川町に行った。 冬でも暖かい、海に近い、南向きの山のいたるところがみかんの木で埋め尽くされている。 そうここはオレンジ王国なのだ。 静岡、愛媛と並ぶみかんの生産地。 足が痛くて閉じこもりがちな親父を連れて行った。 暖か…
今日もまた朝5:20に目覚まし時計が鳴った。 何年も朝、弁当を作るために早起きしていると、目覚まし時計が鳴る前に意識は起きている。目覚まし時計がなるのを待っている自分がいるのがわかる。 さて今日の弁当は、冷蔵庫にあった腐りかけのインゲン豆、鳥を…
Year 2017 will be the end. Yesterday I ate Xmas cake which my son bought it near his office. He started to work from this October. Rice: The dried bonito with Japanese taste and sea cabbage and toasted and seasoned laver Side dish: Fried e…
Rice: With dried cod fish flaks “furikake” Side dish: “Shu mai”: Steamed meet dumpling Chinese baked sausage ”Okonomiyaki”: savoury pancake containing meat or seafood and vegetables Okonomiyaki has a lot of variations in Japan. Hiroshimaya…
It’s Tuesday today. It’s colder day by day. But I cook my box lunch everyday. It’s so fun and interesting. Today’s lunch Rice: With dried bonito Japanese taste Side dish: Baked surmon Fried chicken Scranble egg and vegitables Vegitable: On…
It’s warm today here. But in Hokkaido and Tohoku area and Hokuriku are so snowy. Today’s box lunch: Rice: With dried cod fish flakes salty and dried bonito flakes soy saurce and sugar taste. Side dish: Baked sausage Fried pork and green ve…
Today is Sunday. My wife cooked the spaghetti with tomato saurce with basil and Parmesan cheese. Delicious! The metal equipment is what we call “Oroshigane”. With this device I make Wasabi paste from Japanese horseradish. When I cook the s…
Today is day off too. So I did a lot of house chores like taking the bricks to the garden to separate the aria between the plants and the earth. Then I went to the South harber aria of Osaka what we call “Nankou aria” with my family. Yeste…
Today is my day off. I work four days per week, What we call part timers. I retired two years ago. Now I have no pentions. After getting it I must work because another pension will start to pay when I will be 65 years old. Japanese pension…
Now it’s 5:30 am Dec.14.2017. I found the frozen Hamburg in the refuge. At the same time I found the mash potato salad. I decided to make it to gratan. So I put the cheese on it and into the special plate for the oven and baked it. But I f…
Rice: With spiced codfish Side dish: Fried beaf and Chinese cabbage with oyster source and soy saurce Fried egg and boiled carrot boiled fish stick included great burdock with Japanese popular taste Boiled calli flower @Japanese popular ta…
Today’s box lunch Bread: bucket side dish: Baked sausage scranble egg and fungi Boiled Cauliflower with salt Boiled Japanese fried toufu with soy saucer and sugar and saki I ate this as my break first. The upper photo is the small park nea…
Rice: Japanese cucamber pickles with soy saurce Dried codfish salty with sesame seeds Side dish: Griled surmon with salt and herb Boiled Radish with soy saurce and sugar and saki Ham and fried egg Cauly flower with mayonnaise Yesterday I j…
